Herkenrode (bière)
La Herkenrode est une bière d'abbaye belge brassée à la brasserie Cornelissen à Opitter dans la commune de Brée en Province de Limbourg et se référant à l'ancienne abbaye de Herkenrode située à Kuringen dans la commune de Hasselt en Province de Limbourg.
Herkenrode Bruin
| Caractéristiques | |
|---|---|
| Type | bière belge d'Abbaye reconnue |
| Degré d'alcool | 7 % vol. |
| Production | |
| Conditionnement | 33 et 75 cl |
Herkenrode Tripel
| Caractéristiques | |
|---|---|
| Type | bière belge d'Abbaye reconnue |
| Degré d'alcool | 7 % vol. |
| Production | |
| Conditionnement | 33 et 75 cl |
Bières
Brassées depuis 2009, les bières Herkenrode sont les secondes bières d'abbaye reconnues produites au Limbourg belge après les bières Ter Dolen.
Il existe deux variétés de bières qui, selon la brasserie, doivent détenir trois qualités : la ténacité des comtes de Looz, l'élégance des abbesses de Herkenrode et les arômes du jardin de l'abbaye[1].
- Herkenrode Bruin, une bière brune titrant 7 % d'alcool.
- Herkenrode Tripel, une bière blonde triple titrant aussi 7 % d'alcool.
Ces deux bières ont reçu le la médaille d'or de l'Institut de Qualité International Monde Selection.
Voir aussi
Références
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