Hostellerie de la Croix d'Or

L'hostellerie de la Croix d'Or est un restaurant situé à Provins au 1 rue des Capucins (ancienne rue de Villers-les-Moynes), et dont les murs et la façade du bâtiment remontent à 1264-1270.

Hostellerie de la Croix d'Or
Façade du XIIIe siècle de l'Hostellerie de la Croix d'Or à Provins par Eugène Lefèvre-Pontalis
Localisation
Pays
Région
Département
Commune
Adresse
1, rue des Capucins
Coordonnées
48° 33′ 35″ N, 3° 17′ 43″ E
Architecture
Construction
Style
Roman
Patrimonialité
Gestion
Propriétaire
Sylvain Robiquet

Description

La façade fait l’objet d’une inscription au titre des monuments historiques depuis le [1].

La première activité d'aubergiste avérée date de 1575, tenue par un certain Henry Le Hasteux (ou Hasteur), puis reprise par Pacosme Jentel en 1596. Jehan des Rieux reprit boutique en 1622, « offrant sa cuisine, son office, son fournil à pâtisseries et sa cave »[2].

Notes et références

  1. Notice no PA00087209, base Mérimée, ministère français de la Culture
  2. L'Hostellerye de la Croix-d'Or, Bulletin de la Société historique régionale de Villers-Cotterêts chargée de la conservation du Musée Alexandre Dumas, Villers-Cotterêts, 1907, pp. 74-76 — sur Gallica.

Voir aussi

Articles connexes

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