Indocalamus tessellatus


Indocalamus tessellatus (chinois simplifié : 箬竹 ; chinois traditionnel : 篛竹 ; pinyin : ruòzhú), le bambou à feuilles larges, est une espèce de plantes monocotylédones du genre Indocalamus, originaire de Chine.

Indocalamus tessellatus
Port de la plante.
Classification APG III (2009)
Règne Plantae
Clade Angiospermes
Clade Monocotylédones
Clade Commelinidées
Ordre Poales
Famille Poaceae
Sous-famille Bambusoideae
Super-tribu Arundinarodae
Tribu Arundinarieae
Sous-tribu Arundinariinae
Genre Indocalamus

Espèce

Indocalamus tessellatus
(Munro) Keng f., 1957[1]

Ce sont des bambous vivaces, rhizomateux, aux rhizomes allongés (leptomorphes) et aux tiges (chaumes) ligneuses, creuses, dressées, pouvant atteindre 500 cm de long et aux inflorescences en panicules.

Distribution et habitat

L'aire de répartition originelle d’Indocalamus tesselatus se limite aux provinces chinoises de Hunan et Zhejiang, le long de la vallée du Yang-Tsé. La plante se rencontre dans les forêts ouvertes sur les pentes montagneuses de 300 à 1400 mètres d'altitude[2].

Taxinomie

Synonymes

Selon Catalogue of Life (10 juin 2018)[3] :

  • Arundinaria hamadae (Hatus.) Demoly
  • Arundinaria ragamowskii Pfitzer, nom. superfl.
  • Arundo ragamowskii C.F.Wheeler, nom. nud.
  • Bambusa ragamowskii C.F.Wheeler, nom. nud.
  • Bambusa reticulata var. macrophylla Rupr. ex Munro
  • Bambusa tessellata Munro
  • Indocalamus hamadae (Hatus.) Stapleton
  • Indocalamus tessellatus f. hamadae (Hatus.) Rifat ex Ohrnb.
  • Pseudosasa hamadae Hatus.
  • Pseudosasa longivaginata H.R.Zhao & Y.L.Yang
  • Pseudosasa tessellata (Munro) Hatus.
  • Sasa ragamovskii (Pfitzer) A.H.Lawson
  • Sasa tessellata (Munro) Makino & Shibata
  • Sasa tessellata var. ragomovskii P.Vilm.
  • Sasamorpha tessellata (Munro) Koidz.

Liste des formes

Selon NCBI (10 juin 2018)[4] :

  • Indocalamus tessellatus f. hamadae (Hatus.) Rifat ex Ohrnb.

Utilisation
Zongzi ouvert, enveloppé dans des feuilles d’Indocalamus tessellatus.

Ses feuilles sont notamment utilisées pour la confection des zongzi[5], sorte de berlingots de riz gluant fourrés de différents ingrédients, entourés de ces feuilles et cuits à la vapeur.

Notes et références
  1. The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 10 juin 2018
  2. (en) « 16. Indocalamus tessellatus (Munro) P. C. Keng, Acta Phytotax. Sin. 6: 355. 1957. », sur Flora of China (consulté le ).
  3. Catalogue of Life Checklist, consulté le 10 juin 2018
  4. NCBI, consulté le 10 juin 2018
  5. (zh) « 箬竹 Indocalamus tessellatus (Munro) Keng f. », sur copie sur archive.org de db.kib.ac.cn (Institut de botanique de Kunming)

Liens externes
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