Isabelle Arpin
Isabelle Arpin est une chef française (d’origine mi-égyptienne mi-espagnole)[1], installée en Belgique, qui a remporté une étoile au guide Michelin 2016 au restaurant Alexandre. Ce qui en fit l'une des rares femmes chef étoilées en Belgique. Elle officie désormais dans son restaurant éponyme Isabelle Arpin[2],[3], installé avenue Louise à Bruxelles[4].
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Isabelle Arpin
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Notes et références
- « Isabelle Arpin: "Celui qui n'a pas connu d'échec a raté sa vie" », l'Écho, 30 avril 2018.
- « Qui sont les 6 femmes chefs étoilées du guide Michelin Belgique et Luxembourg ? », La DH, 22 mars 2017.
- « Les Femmes Chefs du guide MICHELIN », Marie-Claire, 26 avril 2017.
- « Mais qu'est-ce qui fait courir la cheffe Isabelle Arpin de Bruxelles à Dinant ? », La DH, 10 octobre 2018.
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
- Article du journal Le Soir du 18/11/2019
- Article de La Libre Belgique du
- be.gaultmillau.com
- Alimentation et gastronomie
- Portail de la Belgique
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