Les Maîtres Laitiers du Cotentin

Les Maîtres Laitiers du Cotentin est une coopérative agricole du secteur laitier qui transforme dans ses usines de Sottevast, Valognes et Méautis, pour les marques Valco (lait), Trappe de Bricquebec, Maîtres Laitiers, Montebourg, Val de Saire (beurre) et Maîtres Laitiers en Normandie (beurre d'Isigny et crème fraîche d'Isigny).

Les Maîtres Laitiers du Cotentin
Création 1985
Forme juridique Société coopérative agricole
Siège social Sottevast
 France
Direction Christophe Levavasseur (président)

Jean-François Fortin (directeur)
Activité transformation en produits laitiers

APE 1051C
Effectif 5 000
SIREN 338 154 610
SIREN 338154610[1]
Site web www.maitres-laitiers.fr
Chiffre d'affaires 1 981 000 000 € en 2019
Résultat net 9 815 000 € en 2019

En 2014, le groupe réalise un chiffre d'affaires de 1,6 milliard d'euros et emploie 4 000 salariés[2].

En 2019, le groupe réalise un chiffre d'affaires de 1,9 milliard d'euros et compte près de 5 032 salariés[3].

Histoire

La société prend sa source dans les premières coopératives laitières qui apparaissent dans la Manche au début du XXe siècle, à Gréville, Benoîtville et Tocqueville (1905), puis à Barneville, Montebourg et Quettehou en 1930. Avec la mise en place de la Politique agricole commune, ces coopératives se regroupent peu à peu au sein de l'Ucalma (créée en 1962) devenue Les Maîtres Laitiers du Cotentin en 1985[4]. En 1986, Les Maitres Laitiers du Cotentin fusionne avec la coopérative Valco. Cette coopérative qui fut créée en 1931 à Valognes est à l'origine d'une des premières laiteries à transformer du fromage à raclette en 1974.

En , Les Maîtres Laitiers du Cotentin sont condamnés, avec huit autres sociétés, à une amende de 22,9 millions d'euros pour entente sur les prix des produits laitiers[5].

En , Les Maîtres Laitiers du Cotentin acquièrent Fromagerie Reo (Etablissements Réaux[6]), une entreprise familiale spécialisée notamment dans la transformation de camembert de Normandie[7] situé à Lessay. L'acquisition est faite par l'intermédiaire de la société Evoling[8].

Activités

Production laitière

En 2019, la coopérative regroupe 1 129 producteurs sur 695 exploitations laitières implantées dans la Manche et en Normandie. Elle est le quatrième employeur privé du Cotentin. Elle collecte 459 millions de litres de lait sur l'année mars 2019/mars 2020 (croissance de 20 millions de litres de lait par rapport à l'exercice précédent) à un prix de 374,85 euros les 1 000 litres (en hausse de 12,51 euros les 1 000 litres par rapport à l'exercice précédent)[3]. Cela représente environ 15 % du marché national.

Les sites industriels sont implantés[9],[3] à :

  • Sottevast, Valognes, Méautis, Lessay (50) : lait, fromages, crème, beurre, faisselles, petits suisses, yaourts,
  • Savigny-le-Temple (77) : atelier de découpe de fromages,
  • Toulouse (31) : yaourts bio au lait de vache, de chèvre, de brebis.

Les Maîtres Laitiers du Cotentin sont propriétaires des marques Campagne de France, La Mère Richard, Édouard Conus, Réo et Yo’Gourmand[3].

La coopérative possède une holding industrielle Evoling chargée de la croissance externe. La holding Evoling a acheté la Fromagerie Reo en 2016 et Yéo à Toulouse en mars 2017. Yéo est le leader des yaourts Bio à marques de distributeur.

Les Maîtres Laitiers du Cotentin sont leader européen de la production de fromage frais pour la restauration hors foyer (RHF) et la grande et moyenne distribution (GMS).

Logistique

La coopérative possède une holding de distribution France Frais constituant un réseau de 129 grossistes implantés dans toute la France.

En juillet 2020, France Frais a conclu un partenariat avec la coopérative C'est qui le Patron ?! pour distribuer les produits de cette dernière auprès des professionnels de la restauration[9].

Commerce en ligne

La coopérative a lancé le site de vente en ligne de produits frais Click&Toque.

Les Maîtres Laitiers du Cotentin par l'intermédiaire de la marque Campagne de France sont le sponsor du voilier qui a remporté la course Royal Ocean Racing Club en 2017[10].

Notes et références
  1. Système national d'identification et du répertoire des entreprises et de leurs établissements, (base de données)
  2. Les Maîtres Laitiers du Cotentin investissent 114 millions d’euros dans une nouvelle usine, L'Usine Nouvelle, 23 septembre 2015.
  3. « Assemblée Générale Ordinaire 2020 de la Coopérative Les Maîtres Laitiers du Cotentin », .
  4. Corinne Gallier, « Maîtres Laitiers : des travaux pour doubler la production », La Presse de la Manche,‎ .
  5. Lourde amende pour le « cartel des yaourts », Laurence Girard, Le Monde, 12 mars 2015.
  6. « identité de Reo », sur www.societe.com (consulté le )
  7. Camembert de Normandie : Les Maîtres Laitiers du Cotentin acquiert Réaux, Les Échos, 3 août 2016.
  8. « identité d'Evoling », sur www.societe.com (consulté le )
  9. Communiqué de presse - Le Réseau de Distribution France Frais, partenaire de « C’est qui le Patron ?!», 3 juillet 2020
  10. Campagne de France, champion 2017 du RORC catégorie Class40, 28 octobre 2017.

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes
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