Oenocarpus bataua
Oenocarpus bataua ou Jessenia bataua, appelé aussi patawa, sehe, hungurahua en Équateur ou mingucha, est un palmier originaire d'Amazonie qui produit des fruits comestibles riches en huile.
Règne | Plantae |
---|---|
Division | Magnoliophyta |
Classe | Liliopsida |
Ordre | Arecales |
Famille | Arecaceae |
Genre | Oenocarpus |
Ordre | Arecales |
---|---|
Famille | Arecaceae |
Noms connus
Cette espèce semble avoir connu différents noms scientifiques au cours du temps. Ainsi peut-on signaler les noms suivants [1],[2] :
- Jessenia bataua subesp. bataua (Mart.) Burret (1928).
- Oenocarpus batawa Wallace (1853), avec une orthographe variable ;
- Jessenia polycarpa H.Karst. (1857) ;
- Jessenia repanda Engl. (1865) ;
- Oenocarpus seje Cuervo Márquez (1913) ;
- Jessenia weberbaueri Burret (1929).
Les noms vernaculaires connus de ce palmier sont : en Guyane « patawa », au Brésil pataua, au Guyana turu et au Suriname patawa-komboe[3].
Répartition géographique
L'Oenocarpus bataua est largement distribué de Panama à Trinidad (Colombie, Venezuela, Guyana, Suriname, nord-est de la Guyane française), ainsi qu'au Brésil, en Bolivie, et au Pérou[3]. Il pousse du niveau de la mer jusqu'à environ 1 000 mètres d'altitude. C'est un palmier fréquent sur les bords du río Caquetá et de ses affluents ; on le trouve aussi parfois dans les zones inondées, associé au palmier-bâche (Mauritia flexuosa)[4].
Caractéristiques physiques
Le stipe est solitaire, érigé, lisse et annelé, d'une hauteur de 10 à 25 m et d'un diamètre de 20 à 30 cm. Il porte de 10 à 16 feuilles ayant un pétiole de 10 à 50 cm et un rachis de 3 à 7 m de long, avec environ 100 folioles de chaque côté, placées dans le même plan, dont la taille peut aller jusqu'à 2 m de long et 15 cm de large[4].
L'inflorescence, jaunâtre lors de la floraison et rougeâtre lors de la fructification, mesure de 1 à 2 m, avec un pédoncule allant jusqu'à 40 cm et une bractée pédonculaire jusqu'à 1,5 m. Son rachis comporte jusqu'à 300 rachilles densément disposés, les plus longues mesurant 1,3 m de long et jusqu'à 7 mm d'épaisseur. Les fleurs sont jaunes avec des sépales de 2 mm et des pétales de 7 mm[4].
Le fruit est ovoïde à oblong-ellipsoïde, violacé à noir, avec un apex aigu, il mesure de 2,5 à 4 cm de long et de 2 à 3 cm de diamètre. Il possède un mésocarpe oléagineux et est consommé par un grand nombre d'animaux, dont les guacharos, les dindons, les perroquets, les cochons sauvages, les tapirs et les souris[4].
Utilisation
Le fruit est riche en huile, est très nutritif, et une fois mûr, il peut être consommé directement après trempage dans de l'eau chaude, ou être mis à macérer, puis filtré, pour faire de la chicha. Son huile peut également être extraite et utilisée en cuisine. Le bourgeon frais est également consommé[4].
Les jeunes feuilles sont utilisées pour faire des paniers et pour fabriquer des « catarijanas » (pièces de tissu utilisées comme sac à dos pour transporter des objets lourds comme des poteries). Avec le rachis et les nerfs des pinnules, on fabrique des flèches[4].
Références
- WPCS.
- FAO 1992, p. 106.
- ONF 2004, p. 66-67.
- Galeano 1992, p. 146-148.
Annexes
Bibliographie
- (es) Gloria Galeano, Las palmas de la región de Araracuara, Tropenbos International (en), coll. « Estudios en la Amazonia colombiana » (no 1), , 180 p. (ISBN 9589537839 et 9789589537831, présentation en ligne, lire en ligne).
- (es) FAO, Jessenia y Oenocarpus : palmas aceiteras neotropicales dignas de ser domesticadas, FAO, coll. « Estudios FAO: produccin y proteccin vegetal » (no 88), , 187 p. (ISBN 9253026766 et 9789253026760, lire en ligne).
- ONF, Guide de reconnaissance des arbres de Guyane, Matoury, Guyane, ONF, , 374 p. (ISBN 2-84207-295-2, BNF 40026490, présentation en ligne), p. 66-67.
Liens externes
- Ressources relatives au vivant :
- Global Biodiversity Information Facility
- TAXREF (INPN)
- (en) EPPO Global Database
- (en) Germplasm Resources Information Network
- (mul + en) iNaturalist
- (en) International Plant Names Index
- (en) Invasive Species Compendium
- (en) The Plant List
- (en) Plants For A Future
- (en) Plants of the World Online
- (en) Tropicos
- (en) World Checklist of Selected Plant Families
- [WPCS] (en) World Checklist of Selected Plant Families (WCSP), « Oenocarpus bataua var. bataua », sur kew.org, Jardins botaniques royaux de Kew.
- Portail de la botanique