Olivier Poussier
Olivier Poussier est un sommelier français élu « Meilleur sommelier de France » en 1990 et « Meilleur sommelier du monde » en 2000[1].
Olivier Poussier
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Meilleur sommelier de France (d) () Meilleur sommelier du monde () |
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Biographie
Né en 1964, Olivier Poussier est passé par l'école hôtelière de Tecomah à Jouy-en-Josas (Yvelines). Il a ensuite travaillé à La Tour d'Argent et au Connaught en Angleterre. Il est chef sommelier de la maison Lenôtre.
Filmographie
- 2019 : L'Âme du vin de Marie-Ange Gorbanevsky (documentaire)
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