Pinot noir
Le pinot noir ou pinot-noir désigne généralement un vin rouge ou rosé fait à partir du raisin du cépage éponyme mais, selon le contexte, il peut désigner :
Une bouteille de pinot-noir californien.
Un cépage
- le pinot noir, un cépage noir renommé originaire de Bourgogne ;
- le pinot noir précoce, une variation du cépage noir bourguignon ;
- le pinot negro est un faux-ami : il désigne le cépage noir pinot meunier ;
Un vin
- Un pinot noir peut désigner un vin, produit exclusivement à partir du cépage pinot noir ; comme le pinot-noir d'Alsace, un vin d'Alsace, ou un pinot noir du Jura, de Sancerre, de Limoux, etc.
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.