Pizza-ghetti
Le pizza-ghetti est un plat originaire du Québec[1]. Le plat est composé d'une pointe de pizza dans laquelle on retrouve du spaghetti entre la pâte et le fromage. Une autre variante du plat existe où le spaghetti est servi en accompagnement de la pizza.[2]. Bien que la pizza et le spaghetti soient des plats de la cuisine italienne, leur combinaison n'est pas connue en Italie.
| Pizza-ghetti | |
| |
| Lieu d’origine | Québec |
|---|---|
| Place dans le service | Plat principal |
| Température de service | Chaud |
| Ingrédients | Pizzas Spaghetti |
Référence
- Pire que la poutine : le pizzaghetti, roi du Québec, Melissa Como, Vice, 20 juin 2013.
- « Pizza-Ghetti | Traditional Pizza From Quebec | TasteAtlas », sur www.tasteatlas.com (consulté le )
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