Pleuronectidae

Description et caractéristiques

Hippoglossus hippoglossus est l'une des plus grosses espèces de cette famille.

Ce sont des poissons essentiellement marins et parfois estuariens ; on en trouve dans tous les principaux bassins océaniques du monde, y compris polaires, de la surface à plus de 1 000 m de profondeur[1].

L'ensemble des poissons de ce taxon possède un corps aplati asymétrique et leurs yeux sont sur un même côté de ce corps (généralement le côté droit). Le flanc pigmenté est capable de changer de couleur, dans des proportions parfois remarquables. Ils sont dépourvus de vessie natatoire. Les nageoires ne sont soutenues que par des rayons mous et aucune épine osseuse ; la nageoire dorsale s'étend jusqu'à la tête[1].

Presque toutes les espèces sont comestibles et exploitées commercialement[1].

Liste des genres

Selon World Register of Marine Species (27 juillet 2016)[2] :



Références taxinomiques

Notes et références

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