Pluot
Pluot (plü-ot) est le nom commercial d'un fruit développé à la fin du XXe siècle par Floyd Zaiger pour la société Zaiger's Genetics. Il est parfois commercialisé sous l'appellation "œufs de dinosaure".
Pluots.
Description
L'appellation est un mot-valise composé de l'anglais plum, la prune et apricot, l'abricot.
Il s'agit d'un hybride complexe composé de ¾ de prune et ¼ d'abricot. L'aspect extérieur est proche de la prune. Le goût est très sucré et très parfumé.
Les pluots sont riches en provitamine A.
Variétés
Il existe de nombreuses variétés de pluot telles que Blue Gusto, Candy Stripe, CandyRosa, etc.
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