Polydactylus quadrifilis
Le capitaine (Polydactylus quadrifilis), aussi appelé Gros capitaine pour le distinguer des autres capitaines, notamment du Petit capitaine (Galeoides decadactylus), est un poisson de la famille des Polynemidae.
Polydactylus quadrifilis
Polydactylus quadrifilis (Mauritanie)
Le capitaine est un poisson à chair blanche et fine. Il se cuisine comme le bar.
Voir aussi
Bibliographie
- Gérard Loubens, Biologie de "Polydactylus quadrifilis" dans le bas Ogooué (Gabon), Faculté des sciences, Paris, 1966, 140 p. (thèse)
Liens externes
- (fr+en) Référence ITIS : Polydactylus quadrifilis (Cuvier in Cuvier and Valenciennes, 1829)
- (fr+en) Référence FishBase :
- (en) Référence Catalogue of Life : Polydactylus quadrifilis (Cuvier, 1829) (consulté le )
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