Prilepska Pivarnica

Prilepska Pivarnica (code MBID : PPIV) est une brasserie macédonienne qui a son siège social à Prilep. Elle entre dans la composition du MBID, un indice de la Bourse macédonienne[1].

Prilepska Pivarnica

Logo de la brasserie
Localisation
Pays Macédoine du Nord
Ville Prilep
Coordonnées 41° 20′ 04″ nord, 21° 33′ 03″ est
Caractéristiques
Fondée en 1924
Principales bières Zlaten Dab
Krali Marko
Site web http://prilepskapivarnica.com.mk

Historique

La brasserie existe depuis 1924. Son activité, interrompue par la Seconde Guerre mondiale, ne reprend qu'en 1952. Elle produit sa bière historique, la Krali Marko, ainsi que, depuis 2000, la Zlaten Dab. En 1980, l'entreprise a également commencé à produire du Pepsi-Cola, du 7 Up et du Mirinda, et en 2002, elle a lancé Bloom, sa propre marque de jus de fruits. Actuellement, l'usine produit 582 000 hectolitres de bière par an[2].

Les bières

Krali Marko

Krali Marko
Caractéristiques
Type Lager blonde claire
Degré d'alcool 4.5 % vol.

La Krali Marko (en macédonien Крали Марко) est la bière historique de la brasserie et existe depuis 1924. C'est une lager blonde claire, faite avec 11 % de malt. Son nom rend hommage à Marko Mrnjavčević, un prince du XIVe siècle originaire de Prilep et connu à travers les Balkans grâce à de nombreuses légendes épiques construites autour de sa vie.

Zlaten Dab

Zlaten Dab
Caractéristiques
Type Pils
Degré d'alcool 4.5 % vol.

La Zlaten Dab (en macédonien Златен Даб) existe depuis 2000. C'est une Pils, faite avec 11 % de malt. Son nom signifie « chêne doré ».

Majstorsko

Majstorsko
Caractéristiques
Type Lager
Degré d'alcool 3.5 % vol.

La Majstorsko (en macédonien Мајсторско) existe depuis 2011. C'est une lager faite avec 8 % de malt. Son nom signifie « du maître ».

Une bouteille et un verre de Zlaten Dab

Notes et références

  1. (en) « Composition and methodology of the MBI 10 Index », sur http://www.mse.org.mk/, Site officiel de la Bourse macédonienne (consulté le )
  2. (en) « History », sur http://prilepskapivarnica.com.mk, Site officiel de la brasserie (consulté le )

Voir aussi

Article connexe

Liens externes

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