Henniez (eau)

Henniez (SIX : HIZN) est une marque d'eaux minérales produites dans la commune d'Henniez, dans le canton de Vaud, en Suisse.

Pour les articles homonymes, voir Henniez.

Sources Minérales Henniez S.A.
Création 1905
Dates clés 1913 : inscription comme SA[1]
Disparition
Forme juridique société anonyme[1]
Slogan Henniez votre source depuis 1905
Siège social Henniez[1]
 Suisse
Actionnaires Nestlé[2]
Activité Embouteillage & commercialisation d'eau de table
Produits Henniez
Cristalp
7UP
Granini
Hohes C
Vichy Célestins
Pepsi Cola
Belté Ice Tea
Société mère Nestlé SA, Vevey & Cham
Effectif 301 (31 décembre 2006)[3]
Site web henniez.ch
Chiffre d'affaires CHF 133,9 mio (2006)[3]
Résultat net CHF 2,8 mio (2006)[3]

Henniez était une société familiale et indépendante. Elle a été vendue à la multinationale Nestlé. En 2006, elle occupe 301 collaborateurs. Son chiffre d’affaires consolidé (2006) s’élève à 152,1 millions de francs suisses pour un volume de 176,6 millions de litres d'eau minérale, jus de fruits et sodas. La marque est le leader en Suisse avec 17 % des parts du marché des eaux minérales.

Histoire

La source Henniez jaillit sur un versant de la vallée de la Broye. Elle a été découverte par les Romains en 50 avant Jésus-Christ.

La première installation d’embouteillage est mise en service en 1905 par la Société des bains et eaux d’Henniez. L’eau minérale est produite sous le nom d’Henniez Lithinée.

En 1930, un vétérinaire et homme d’affaires du lieu achète une source voisine et fonde la société Henniez Santé.

En 1978, Henniez Lithinée achète Henniez Santé et crée les Sources Minérales d’Henniez SA. L’entreprise est dirigée par la famille Rouge.

Marques

L’entreprise produit également la marque Cristalp, ainsi que 7UP.

Henniez procède à l’embouteillage pour la Suisse des marques suivantes : Granini, Hohes C, Vichy Célestins, Pepsi Cola et Belté Ice Tea.

En Suisse, Henniez s'est lexicalisé, synonyme d’eau minérale[réf. nécessaire]. Si l'on commande une « Henniez bleue » on servira une eau minérale plate; une « Henniez verte » ou « Henniez mini-bulles » sera légèrement gazéifiée alors qu'une « Henniez rouge » sera très gazéifiée.[style à revoir]

Romanette

De 1938 à 1979 elle possède la marque de limonade Romanette produite à Romanel-sur-Lausanne[4]. La marque Romanette, inspirée du nom de lieu « Romanel »[4]. La production cesse en 1990 mais reprend en 2014[5].

Anecdote

Durant la canicule de 2003, l’entreprise bat son record journalier de bouteilles vendues : le 20 juin, elle écoule 1,84 million de bouteilles[réf. nécessaire].

Notes et références
  1. « Sources Minérales Henniez S.A. », Office du Registre du commerce du canton de Vaud (consulté le )
  2. « Henniez s'en va pétiller chez Nestlé », sur tsr.ch, Swissinfo (consulté le )
  3. [PDF] « Sources Minérales Henniez SA – Exercice 2006 », sur henniez.ch (consulté le )
  4. « Nestlé relance la Romanette », sur RTS (consulté le )
  5. « Nestlé Waters relance la Romanette », sur cominmag.ch (consulté le )

Liens externes
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