Sébastien Matte La Faveur

Sébastien Matte La Faveur (1626-1714) est un chimiste et pharmacien français du XVII^e siècle originaire de Montpellier.

Fils d'un maître-verrier de la Haute-Ardèche, il développe ses activités en autodidacte, et suscite la jalousie des apothicaires de Montpellier, qui lui font un procès pour concurrence, qu'il finit par gagner.

En 1671, il publie un ouvrage intitulé Pratique de chimie.

Sa découverte de l'eau styptique et d'autres recherches importantes lui firent mériter la place de démonstrateur de chimie à la Faculté de médecine de Montpellier, place qui fut créée pour lui, en 1675.

Il eut trois enfants dont deux fils : Jean, l'aîné, puis Jacques et Jeanne, des jumeaux. Il transmit à ses enfants le goût des parfums. Il devient le pharmacien particulier du roi Louis XIV, au côté du médecin Antoine Daquin, et reçoit le privilège d'enseigner la chimie à la Sorbonne et à l'université de Montpellier.

Il fit ainsi deux cours par an, l'un à Montpellier, l'autre à la capitale jusqu'en 1684. Il se démit alors de sa place de Paris, où il fut remplacé par Nicolas Lémery.

Intendant de la chaire de chimie au Jardin du Roi de 1680 à 1684, il est anobli par Louis XIV qui rallonge son patronyme de Matte en « Matte La Faveur ».