Spumone
Le spumone (de spuma, qui signifie « mousse » ; au pluriel spumoni') est un dessert italien qui se présente comme une mousse glacée de trois parfums différents. Il peut contenir des fruits confits et des noix[1].
Spumone | |
![]() Spumoni. | |
Lieu d’origine | ![]() |
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Notes et références
- (en) « Spumoni », Edy's Ice Cream (consulté le )
Voir aussi
Liens externes
- (it) « Notice du Spumone », sur TipiciPuglia
- (it) « Histoire du spumone », sur Fondazioneterradotranto.it
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