Sud-Ouest en France

La notion de Sud-Ouest en France (aussi écrit Sud-Ouest (France)) reprend les points cardinaux Sud et Ouest qui servent, dans plusieurs pays du monde, à y indiquer une région Sud-Ouest. Pour la France, l'usage est reconnu^{[réf. nécessaire]}, même s’il reste à en préciser les limites et comparer aux périmètres administratifs.

Lors de leur création en 1790, les départements français n'ont pas été désignés par les noms d'anciennes provinces de France. Le nom de certaines provinces, comme la Bretagne ou la Normandie, a été repris plus tard pour désigner des régions françaises devenues collectivité territoriale en France depuis 1982 ; au sud-ouest, ce fut le cas de Languedoc (avec un périmètre différent) mais pas de la Gascogne.

Limites du Sud-Ouest en France

Cartographie

Le Sud-Ouest (France) est considéré comme à peu près le quart sud-ouest de la France métropolitaine : c'est la dénomination utilisée pour titre[1]^,[2], par les principaux éditeurs de cartes routières en France.

Limites géographiques

Le Sud-Ouest en France est délimité, dans deux directions, par deux frontières de la France maritimes : il forme un isthme entre l'océan Atlantique (golfe de Gascogne) à l'ouest, et la mer Méditerranée au sud-est. Au sud, la limite est la frontière entre l'Espagne et la France le long des Pyrénées.

Le Sud-Ouest en France ou Sud-Ouest (France) couvre de fait^{[réf. nécessaire]} un ensemble de territoires délimité dans trois directions par les frontières de la France. L’ensemble comprend des départements français situés entre :

L'océan Atlantique (Golfe de Gascogne) à l’ouest,
La frontière entre l’Espagne et la France au sud, de l’Atlantique à la Méditerranée,
La mer Méditerranée (ou le fleuve Rhône) au sud-est,
Le seuil du Poitou au nord.

Latitudes

Source latitudes indiquées : Wikipédia.

Vers : 46° 20 de Latitude nord se trouve le seuil du Poitou, situé entre les Bassins aquitain et parisien.

Latitude de villes par rapport au seuil :

Niort 46° 19′ 33″ nord ; Poitiers 46° 34′ 55″ nord ; Châtellerault 46° 49′ 04″ nord ;

Seuil du Poitou 46° 20′ nord,

Angoulême 45° 38′ 56″ nord ; Limoges 45° 51′ 00″ nord ; La Rochelle 46° 09′ 36″ nord

Brive-la-Gaillarde 45° 09′ 30″ nord,

Régions administratives et collectivités locales

Au sens strict, 1/4 Sud-Ouest de la France métropolitaine, sont englobées en termes de régions administratives et collectivités locales les régions françaises actuelles Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, et l'ex-région française Auvergne. Par contre, le Poitou n'est pas ou peu dans le 1/4 Sud-Ouest, bien qu'il soit inclus dans la dénomination de l'ex-région Poitou-Charentes fusionnée dans Nouvelle-Aquitaine.

Cultures traditionnelles

Dans le domaine de la gastronomie, l'expression Cuisine du Sud-Ouest est souvent utilisée comme synonyme de Cuisine gasconne.

Les appellations du Sud-Ouest viticole, dans les régions Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, incluent le vignoble et vins de Gascogne (entre Garonne et Pyrénées), et s'étendent au-delà au nord et à l'est de la Gascogne, limités par le vignoble de Bordeaux (à l'ouest) et le vignoble du Languedoc-Roussillon (au sud-est).

Notes et références

France Sud-Ouest. Carte nationale routière et touristique IGN (éditeur = Institut Géographique National (France)) n^o 803 (1/320 000)
¼ France : Sud-Ouest. Carte routière et touristique Michelin (année=2017) (éditeur = Carte Michelin) n^o 708 (1/500 000)

Voir aussi

Articles connexes

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[1] France Sud-Ouest. Carte nationale routière et touristique IGN (éditeur = Institut Géographique National (France)) n^o 803 (1/320 000)

[2] ¼ France : Sud-Ouest. Carte routière et touristique Michelin (année=2017) (éditeur = Carte Michelin) n^o 708 (1/500 000)