Trachinidae
Les Trachinidae sont une famille de poissons marins perciformes communément appelés vives.
Vive
Description et caractéristiques
Les vives ont pour point commun de posséder une épine dorsale venimeuse. Certaines présentent des rayons épineux venimeux, pouvant blesser. Ces poissons vivant sous la surface du sable, ils peuvent piquer l'Homme lorsque celui-ci leur marche dessus. La piqûre provoque généralement une douleur intense qui se propage jusqu'aux os.
On les rencontre dans l'est de l'Atlantique et de la Méditerranée à la mer Noire. Elles se tiennent près des côtes en été et plus au large en hiver. Les espèces les plus connues sur le littoral français sont :
- la Grande vive, Trachinus draco (Linnaeus, 1758), qui peut mesurer jusqu'à 40 cm ;
- la Vive araignée, Trachinus araneus (Cuvier, 1829), qui atteint parfois 50 cm ;
- la Petite vive, Echiichthys vipera (Cuvier, 1829), qui ne mesure pas plus de 20 cm.
Poisson démersal, l'espèce subtropicale Trachinus cornutus (Guichenot, 1848) fait figure d'exception dans la famille des trachinidæ par sa présence, abondante, dans les eaux chiliennes du Pacifique[1].
Étymologie
Nom vernaculaire vive, de l’ancien normand wivre (« serpent, dragon »), de l’ancien français guivre (« serpent, dragon »), du latin vipera (« vipère »)[2]
Liste des genres
Selon FishBase (21 avril 2016)[3] :
- genre Echiichthys (Bleeker, 1861)
- Echiichthys vipera (Cuvier, 1829) -- Petite vive
- genre Trachinus (Linnaeus, 1758)
- Trachinus araneus Cuvier, 1829 -- Vive araignée
- Trachinus armatus Bleeker, 1861
- Trachinus collignoni Roux, 1957
- Trachinus cornutus Guichenot, 1848
- Trachinus draco Linnaeus, 1758 -- Grande vive
- Trachinus lineolatus Fischer, 1885
- Trachinus pellegrini Cadenat, 1937
- Trachinus radiatus Cuvier, 1829 -- Vive rayée
La piqûre de vive
Le venin est injecté par l'épine dorsale et deux épines operculaires. Même mort, ce poisson reste dangereux. La douleur est « vive », très violente et instantanée. Elle irradie jusqu'à la racine du membre piqué. Elle peut entraîner une véritable infection.
Lors[4] d'une piqûre de vive, sortez de l'eau et asseyez-vous pour ralentir la diffusion du venin. Ne cherchez pas à retirer les fragments, il n'y en a généralement pas: il y a juste un point noir correspondant à votre sang présent dans la plaie. Désinfectez la plaie et cherchez une aide médicale. Le pronostic vital n'est pas engagé. S'il y a un maître-nageur à proximité, le prévenir.
Le venin étant détruit par la chaleur (propriété thermolabile), l'un des traitements possible consiste à tremper le membre atteint dans de l'eau chaude à 45 °C maxi pendant trente minutes, l'eau chaude permettant par ailleurs de dilater les pores de la peau pour mieux évacuer le venin. On peut aussi tamponner la plaie avec de l'ammoniaque (10 %) ou chauffer la zone avec un briquet[5]. Vous pouvez aussi marcher vingt bonnes minutes dans le sable chaud.
Une réaction allergique de type anaphylactique est toujours possible, comme pour les piqûres de guêpe.
Intérêt culinaire
La vive est l'un des poissons utilisés pour la bouillabaisse ; sa chair est très fine, quoique durcissant avec l'âge (notamment pour la grande vive). Il est conseillé aux cuisiniers de la manipuler avec des gants très épais, ou de couper les cinq épines à l'aide de ciseaux.
Références taxinomiques
- (en) Référence World Register of Marine Species : taxon Trachinidae Rafinesque, 1815 (+ liste genres + liste espèces)
- (fr+en) Référence FishBase : ( ) ( )
- (fr+en) Référence ITIS : Trachinidae
- (en) Référence Animal Diversity Web : Trachinidae
- (en) Référence uBio : Trachinidae Schaffner, 1959
- (en) Référence Catalogue of Life : Trachinidae (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Trachinidae (taxons inclus)
Liens externes
- Ifremer : Vive = Trachinus spp.
Notes et références
- « Trachinus cornutus », sur fishbase.net.br (consulté le )
- Meyer C., ed. sc., 2022, Dictionnaire des Sciences Animales. Montpellier, France, Cirad. consulté le 22 août 2022. http://dico-sciences-animales.cirad.fr/
- FishBase, consulté le 21 avril 2016
- Site doctissimo : préconisation pour ceux qui ont marché sur une vive ou une raie vénimeuse
Site sports-santé : Piqûre de vive - .
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