Zingiber

Zingiber est un genre de plantes de la famille des Zingiberaceae qui comprend une centaine d'espèces. C'est le genre des gingembres véritables dont trois espèces : le gingembre officinal, le gingembre japonais et Zingiber zerumbet sont largement utilisés dans l'alimentation humaine.

Zingiber
Zingiber officinale, le gingembre cultivé.
Classification
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Zingiberidae
Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae

Genre

Zingiber
Mill., 1754

Classification phylogénétique

Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae

Synonymes

  • Amomum L.(1753), nom rejeté
  • Pacoseroca Adans.
  • Thumung J.Koenig in A.J.Retzius
  • Dieterichia Giseke
  • Jaegera Giseke (1792)
  • Cassumunar Colla (1830)
  • Zerumbet Lestib. 1841 illégitime
    (ni Garsault 1764, ni Wendl. 1798)
  • Dymczewiczia Horan.
Zingiber ottensii, Jardin botanique de la reine Sirikit, Thaïlande
Zingiber macradenium
Zingiber spectabile
Zingiber wrayi
Zingiber zerumbet
Zingiber officinale
Zingiber montanum
Zingiber parishii

Synonymes du genre
  • Amomum L.(1753), nom rejeté
  • Pacoseroca Adans.
  • Thumung J.Koenig in A.J.Retzius
  • Dieterichia Giseke
  • Jaegera Giseke (1792)
  • Cassumunar Colla (1830)
  • Zerumbet T.Lestib. 1841, homonyme illégal, ni Garsault 1764 ni J.C. Wendl. 1798
  • Dymczewiczia Horan.

Liste d'espèces

Le genre Zingiber contient 100 à 150 espèces dont :

Selon World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) (10 sept. 2011)[1] :

Liste des espèces
  • Zingiber acuminatum Valeton, 1904
  • Zingiber albiflorum R.M.Sm., 1982
  • Zingiber anamalayanum Sujanapal & Sasid., 2010
  • Zingiber apoense Elmer , 1915
  • Zingiber argenteum Mood & Theilade , 1997
  • Zingiber atrorubens Gagnep. , 1903
  • Zingiber aurantiacum (Holttum) Theilade , 1996
  • Zingiber banhaoense Mood & Theilade , 2001
  • Zingiber barbatum Wall. , 1830
  • Zingiber bisectum D.Fang , 1996
  • Zingiber bradleyanum Craib , 1912
  • Zingiber brevifolium N.E.Br. , 1886
  • Zingiber bulusanense Elmer , 1919
  • Zingiber capitatum Roxb. , 1810
  • Zingiber cernuum Dalzell , 1852
  • Zingiber chlorobracteatum Mood & Theilade , 1999
  • Zingiber chrysanthum Roscoe , 1824
  • Zingiber chrysostachys Ridl. , 1899
  • Zingiber citriodorum Theilade & Mood , 2002
  • Zingiber clarkei King ex Benth. & Hook.f. , 1892
  • Zingiber cochleariforme D.Fang , 1980
  • Zingiber collinsii Mood & Theilade , 2000
  • Zingiber coloratum N.E.Br. , 1879
  • Zingiber corallinum Hance , 1880
  • Zingiber curtisii Holttum , 1950
  • Zingiber cylindricum Thwaites , 1861
  • Zingiber densissimum S.Q.Tong & Y.M.Xia , 1987
  • Zingiber eberhardtii Gagnep. , 1907
  • Zingiber eborinum Mood & Theilade , 1997
  • Zingiber elatior (Ridl.) Theilade , 1998
  • Zingiber elatum Roxb. , 1820
  • Zingiber ellipticum (S.Q.Tong & Y.M.Xia) Q.G.Wu & T.L.Wu , 1996
  • Zingiber flagelliforme Mood & Theilade , 1999
  • Zingiber flammeum Theilade & Mood , 1997
  • Zingiber flavomaculosum S.Q.Tong , 1987
  • Zingiber flavovirens Theilade , 1999
  • Zingiber fragile S.Q.Tong , 1987
  • Zingiber fraseri Theilade , 1996
  • Zingiber georgeae Mood & Theilade , 1999
  • Zingiber gracile Jack , 1820
  • Zingiber gramineum Noronha ex Blume , 1827
  • Zingiber griffithii Baker , 1892
  • Zingiber guangxiense D.Fang , 1980
  • Zingiber gulinense Y.M.Xia , 1996
  • Zingiber idae Triboun & K.Larsen , 2002
  • Zingiber incomptum B.L.Burtt & R.M.Sm. , 1969
  • Zingiber inflexum Blume , 1827
  • Zingiber integrilabrum Hance , 1882
  • Zingiber integrum S.Q.Tong , 1987
  • Zingiber intermedium Baker , 1892
  • Zingiber junceum Gagnep. , 1906
  • Zingiber kawagoii Hayata , 1921
  • Zingiber kelabitianum Theilade & H.Chr. , 1998
  • Zingiber kerrii Craib , 1912
  • Zingiber kunstleri King ex Ridl. , 1899
  • Zingiber lambii Mood & Theilade , 1997
  • Zingiber laoticum Gagnep. , 1907
  • Zingiber larsenii Theilade , 1999
  • Zingiber latifolium Theilade & Mood , 1997
  • Zingiber leptorrhizum D.Fang , 1982
  • Zingiber leptostachyum Valeton , 1908
  • Zingiber ligulatum Roxb. , 1810
  • Zingiber lingyunense D.Fang , 1980
  • Zingiber loerzingii Valeton , 1918
  • Zingiber longibracteatum Theilade , 1999
  • Zingiber longiglande D.Fang & D.H.Qin , 1996
  • Zingiber longiligulatum S.Q.Tong , 1987
  • Zingiber longipedunculatum Ridl. , 1908
  • Zingiber longyanjiang Z.Y.Zhu , 1992
  • Zingiber macradenium K.Schum. , 1899
  • Zingiber macrocephalum (Zoll.) K.Schum. , 1899
  • Zingiber macroglossum Valeton , 1918
  • Zingiber macrorrhynchus K.Schum. , 1904
  • Zingiber malaysianum C.K.Lim , 2002
  • Zingiber marginatum Roxb. , 1810
  • Zingiber martinii R.M.Sm. , 1988
  • Zingiber matutumense Mood & Theilade , 2001
  • Zingiber mekongense Gagnep. , 1907
  • Zingiber menghaiense S.Q.Tong , 1987
  • Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe , 1807
  • Zingiber molle Ridl. , 1909
  • Zingiber monglaense S.J.Chen & Z.Y.Chen , 1988
  • Zingiber monophyllum Gagnep. , 1903
  • Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr. ,1831
  • Zingiber multibracteatum Holttum , 1950
  • Zingiber neesanum (J.Graham) Ramamoorthy ,1976
  • Zingiber neglectum Valeton , 1904
  • Zingiber negrosense Elmer , 1915
  • Zingiber neotruncatum T.L.Wu, K.Larsen & Turland , 2000
  • Zingiber newmanii Theilade & Mood , 1999
  • Zingiber nigrimaculatum S.Q.Tong , 1989
  • Zingiber nimmonii (J.Graham) Dalzell , 1852
  • Zingiber niveum Mood & Theilade , 2002
  • Zingiber nudicarpum D.Fang , 1982
  • Zingiber odoriferum Blume , 1827
    • Zingiber odoriferum var. borneense Valeton, (1918).
    • Zingiber odoriferum var. odoriferum
  • Zingiber officinale Roscoe , 1807
  • Zingiber oligophyllum K.Schum. , 1904
  • Zingiber olivaceum Mood & Theilade , 2002
  • Zingiber orbiculatum S.Q.Tong , 1987
  • Zingiber ottensii Valeton , 1918
  • Zingiber pachysiphon B.L.Burtt & R.M.Sm. , 1969
  • Zingiber panduratum Roxb. , 1820
  • Zingiber papuanum Valeton , 1918
  • Zingiber pardocheilum Wall. ex Baker , 1892
  • Zingiber parishii Hook.f. , 1873
  • Zingiber paucipunctatum D.Fang , 1996
  • Zingiber pellitum Gagnep. , 1906
  • Zingiber pendulum Mood & Theilade , 1997
  • Zingiber peninsulare Theilade , 1999
  • Zingiber petiolatum (Holttum) Theilade , 1996
  • Zingiber phillippsiae Mood & Theilade , 1999
  • Zingiber pleiostachyum K.Schum. , 1904
  • Zingiber porphyrosphaerum K.Schum. , 1904
  • Zingiber pseudopungens R.M.Sm. , 1988
  • Zingiber puberulum Ridl. , 1899
    • Zingiber puberulum var. puberulum
  • Zingiber pubisquama Ridl. , 1909
  • Zingiber raja C.K.Lim & Kharuk. , 2003
  • Zingiber recurvatum S.Q.Tong & Y.M.Xia , 1987
  • Zingiber roseum (Roxb.) Roscoe , 1807
  • Zingiber rubens Roxb. , 1810 ,
  • Zingiber rufopilosum Gagnep. , 1903
  • Zingiber simaoense Y.Y.Qian , 1998
  • Zingiber smilesianum Craib , 1912
  • Zingiber spectabile Griff. , 1851
  • Zingiber squarrosum Roxb. , 1810
  • Zingiber stenostachys K.Schum. , 1904
  • Zingiber stipitatum S.Q.Tong , 1987
  • Zingiber striolatum Diels , 1900
  • Zingiber sulphureum Burkill ex Theilade , 1995
  • Zingiber thorelii Gagnep. , 1907
  • Zingiber tuanjuum Z.Y.Zhu , 1984
  • Zingiber vanlithianum Koord. , 1918
  • Zingiber velutinum Mood & Theilade , 1999
  • Zingiber vinosum Mood & Theilade , 1997
  • Zingiber viridiflavum Mood & Theilade , 1999
  • Zingiber wandingense S.Q.Tong , 1987
  • Zingiber wightianum Thwaites , 1861
  • Zingiber wrayi Prain ex Ridl. , 1904
  • Zingiber yingjiangense S.Q.Tong , 1987
  • Zingiber yunnanense S.Q.Tong & X.Z.Liu , 1991
  • Zingiber zerumbet (L.) Roscoe ex Sm. , 1806
    • Zingiber zerumbet subsp. cochinense (Gagnep.) Triboun & K.Larsen , 2007
    • Zingiber zerumbet subsp. zerumbet
 

Espèces aux noms synonymes, obsolètes et leurs taxons de référence

Selon World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) (10 sept. 2011)[1] :

Liste des espèces aux noms synonymes, obsolètes et leurs taxons de référence
  • Zingiber alliaceum K.Schum. , (1904)= Hornstedtia conica Ridl., J. Straits Branch Roy. Asiat. Soc. 32: 142 (1899).
  • Zingiber amaricans Blume , (1827) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet, 1806
  • Zingiber anthorrhiza Horan., (1862) = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr., (1831).
  • Zingiber aquosum Blume, (1827) = Zingiber odoriferum var. odoriferum
  • Zingiber aromaticum Valeton, 1918 = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet, 1806
  • Zingiber aromaticum Noronha, 1790 = Zingiber officinale Roscoe , 1807.
  • Zingiber blancoi Hassk., (1864) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet, 1806
  • Zingiber borneense K.Schum. (1904) = Amomum borneense (K.Schum.) R.M.Sm., (1988 publ. 1989).
  • Zingiber brevifolium K.Schum., (1899), nom. illeg.
  • Zingiber capitatum var. elatum (Roxb.) Baker (1892).Zingiber elatum Roxb., Fl. Ind. 1: 56 (1820).
  • Zingiber cassumunar Roxb., (1810) = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr., (1831).
  • Zingiber cassumunar var. palamauense Haines, (1924) = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr., (1831).
  • Zingiber cassumunar var. subglabrum Thwaites, (1861) = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr., (1831).
  • Zingiber cholmondeleyi (F.M.Bailey) K.Schum., (1904) = Zingiber officinale Roscoe , 1807.
  • Zingiber chryseum Ridl., (1908) = Zingiber puberulum var. puberulum
  • Zingiber citrinum Ridl., (1899) = Zingiber griffithii Baker , 1892
  • Zingiber cliffordiae Andrews, (1809) = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr., (1831).
  • Zingiber cochinchinense Gagnep. , 1907 = Zingiber zerumbet subsp. cochinense (Gagnep.) Triboun & K.Larsen , 2007
  • Zingiber compactum (Sol. ex Maton) Stokes, (1812) = Amomum compactum Sol. ex Maton, (1811).
  • Zingiber confine Miq., J. Bot. Néerl. 1: 94 (1861) = ?
  • Zingiber corynostachyum (Wall.) Steud., (1841) = Amomum corynostachyum Wall., (1830).
  • Zingiber darceyi H.J.Veitch, Cat. 1890: 13 (1890) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet
  • Zingiber didymoglossa K.Schum. , (1904) = Zingiber striolatum Diels , 1900
  • Zingiber dubium Afzel., Rem. Guin. 2: 9 (1813) = Costus dubius (Afzel.) K.Schum. (1904).
  • Zingiber echuanense Y.K.Yang, (1988) = Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe , 1807
  • Zingiber emeiense Z.Y.Zhu, (1984) = Zingiber striolatum Diels , 1900
  • Zingiber ensal Gaertn., (1788) = Elettaria ensal (Gaertn.) Abeyw., (1959).
  • Zingiber flavescens Link ex A.Dietr., (1831) = Zingiber chrysanthum Roscoe , 1824
  • Zingiber flavidum Ridl., (1910) = Zingiber leptostachyum Valeton , 1908
  • Zingiber galanga (L.) Stokes, (1812) = Alpinia galanga (L.) Willd., (1797).
  • Zingiber gigantifolium Elmer, (1915) = Alpinia gigantifolia (Elmer) R.M.Sm., (1990).
  • Zingiber globosum (Lour.) Stokes, (1812) = Alpinia globosa (Lour.) Horan., (1862).
  • Zingiber gracile var. aurantiacum Holttum, (1950) = Zingiber aurantiacum (Holttum) Theilade , 1996
  • Zingiber gracile var. elatior Ridl., (1899) = Zingiber elatior (Ridl.) Theilade , 1998
  • Zingiber gracile var. petiolatum Holttum, (1950) = Zingiber petiolatum (Holttum) Theilade , 1996
  • Zingiber gramineum var. validior K.Schum., (1904) = Zingiber gramineum Noronha ex Blume , 1827
  • Zingiber griffithii var. citrinum (Ridl.) Holttum, (1950) = Zingiber griffithii Baker , 1892
  • Zingiber griffithii var. major Ridl., (1899) = Zingiber puberulum var. puberulum
  • Zingiber hupehense Pamp., (1910) = Zingiber striolatum Diels , 1900
  • Zingiber insipidum Noronha, (1790) = Hornstedtia paludosa (Blume) K.Schum. (1904).
  • Zingiber jucundum F.Muell., (1864) =  ?
  • Zingiber koshunense Hayata ex C.T.Moo, (2000) = Zingiber kawagoii Hayata , 1921
  • Zingiber littorale (Valeton) Valeton, (1918) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet
  • Zingiber longipedunculatum var. lambirense S.Sakai & Nagam., (2006) = Zingiber longipedunculatum Ridl. , 1908
  • Zingiber luridum Salisb., (1812) = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr., (1831).
  • Zingiber macrostachyum Dalzell, (1852) = Zingiber neesanum (J.Graham) Ramamoorthy ,1976
  • Zingiber medium Stokes, (1812) = Alpinia galanga (L.) Willd., (1797).
  • Zingiber melegueta Gaertn., (1788), nom. illeg. = Aframomum angustifolium (Sonn.) K.Schum. (1904).
  • Zingiber mijooka Siebold, (1830), orth. var. = Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe , 1807
  • Zingiber minus Gaertn., (1788) = Elettaria cardamomum (L.) Maton, (1811).
  • Zingiber mioga var. variegatum Makino, (1929) = Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe , 1807
  • Zingiber missionis Wall. in J.D.Hooker, (1892) = Zingiber officinale Roscoe, (1807).
  • Zingiber mythianum C.K.Lim, (2001) = Zingiber longibracteatum Theilade , 1999
  • Zingiber nigrum Gaertn., (1788) = Alpinia nigra (Gaertn.) Burtt, (1977).
  • Zingiber officinale var. cholmondeleyi F.M.Bailey, (1900) = Zingiber officinale Roscoe, (1807).
  • Zingiber officinale f. macrorhizonum (Makino) M.Hiroe, (1971) = Zingiber officinale Roscoe, (1807).
  • Zingiber officinale var. macrorhizonum Makino, (1933) = Zingiber officinale Roscoe, (1807).
  • Zingiber officinale f. rubens (Makino) M.Hiroe, (1971) = Zingiber officinale Roscoe, (1807).
  • Zingiber officinale var. rubens Makino, (1933) = Zingiber officinale Roscoe, (1807).
  • Zingiber officinale var. rubrum Theilade, (1996 publ. 1998) = Zingiber officinale Roscoe, (1807).
  • Zingiber officinale var. sichuanense (Z.Y.Zhu, S.L.Zhang & S.X.Chen) Z.Y.Zhu, S.L.Zhang & S.X.Chen, (1992) = Zingiber officinale Roscoe, (1807).
  • Zingiber ovoideum Blume, (1827) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet
  • Zingiber pachystachys Valeton, (1918) = Zingiber odoriferum var. odoriferum
  • Zingiber purpureum Roscoe , 1807 = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr. ,1831
  • Zingiber purpureum var. palamauense (Haines) K.K.Khanna, (2001) = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr. ,1831
  • Zingiber railletii T.Durand, (1883) = ?
  • Zingiber ramosum Noronha, (1790), nom. nud. = Hornstedtia pininga var. pininga
  • Zingiber sichuanense Z.Y.Zhu, S.L.Zhang & S.X.Chen, (1987) = Zingiber officinale Roscoe, (1807).
  • Zingiber sjooka Siebold, (1830) = Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe , 1807
  • Zingiber spurium J.König (1783) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet
  • Zingiber squarrosum Wight, (1853), nom. illeg. = Zingiber wightianum Thwaites , 1861
  • Zingiber sylvaticum Elmer, (1915) = Zingiber molle Ridl. , 1909
  • Zingiber sylvestre Garsault, (1764), opus utique oppr. = Zingiber zerumbet (L.) Roscoe ex Sm. , 1806
  • Zingiber sylvestre Gaertn., (1788) = Alpinia galanga (L.) Willd., (1797).
  • Zingiber sylvestre Stokes, (1812), nom. illeg. = Renealmia striata (Stokes) ined..
  • Zingiber teres S.Q.Tong & Y.M.Xia, (1987) = Zingiber smilesianum Craib , 1912
  • Zingiber tongtak K.Schum. (1904) = Zingiber odoriferum var. odoriferum
  • Zingiber truncatum Stokes, (1812) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet
  • Zingiber truncatum S.Q.Tong, (1987), nom. illeg. = Zingiber neotruncatum T.L.Wu, K.Larsen & Turland , 2000
  • Zingiber uncinatum Stokes, (1812), nom. illeg. = Renealmia jamaicensis (Gaertn.) Horan., (1862).
  • Zingiber villosum (Lour.) Stokes, (1812). = Amomum villosum Lour., (1790).
  • Zingiber villosum Theilade, (1999), nom. illeg. = Zingiber idae Triboun & K.Larsen , 2002
  • Zingiber xantorrhizon Steud., (1841) = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr. ,1831
  • Zingiber xishuangbannaense S.Q.Tong, (1987) = Zingiber thorelii Gagnep. , 1907
  • Zingiber zerumbet var. littoralis Valeton, (1907) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet
  • Zingiber zerumbet var. magnum Elmer, (1919) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet
  • Zingiber zerumbet var. valenzuelae Oliveros & Cantoria, (1982), nom. inval. = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet
  • Zingiber zingiber (L.) H.Karst., (1880), nom. inval. = Zingiber officinale Roscoe, (1807).
 

Références
  1. WCSP. World Checklist of Selected Plant Families. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet ; http://wcsp.science.kew.org/, consulté le 10 sept. 2011

Liens externes
  • Portail de la botanique
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