éthanol

Voir aussi : Ethanol, ethanol

Français

Étymologie

(1910) De éthane avec le suffixe -ol désignant un alcool.

Nom commun

SingulierPluriel
éthanol éthanols
\e.ta.nɔl\

éthanol \e.ta.nɔl\ masculin

  1. (Chimie) Alcool possédant la formule semi-développée suivante : CH3-CH2-OH et qui est l’alcool principal se trouvant dans les boissons alcoolisées.
    • La température de la réaction, variable le long du lit catalytique, dépend d’une part des proportions d’air, d’éthanol et de vapeur d’eau et, d’autre part, de la vitesse de passage des gaz sur le catalyseur.  (Alain Chauvel, Gilles Lefebvre, Louis Castex, Procédés de pétrochimie: caractéristiques techniques et économiques, volume 2, 1986)

Synonymes

Vocabulaire apparenté par le sens

  • éthanol figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : alcoolisme.

Notes

Le terme éthanol est surtout utilisé en chimie, ou bien quand on fait référence à son utilisation en tant que carburant. Il est rarement utilisé en ce qui concerne les boissons.

Traductions

Prononciation

Voir aussi

  • éthanol sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

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