πέσσω

Apparenté au latin coquo, au slavon пєшти, pešti (« cuire »), de l’indo-européen commun *pekʷ- (« cuire »).

πέσσω futur : πέψω, aoriste : ἔπεψα, parfait : -, parfait passif : πέπεμμαι, aoriste passif : -, pessō \Prononciation ?\ transitif

1. Cuire, bouillir, rôtir.
   • σιτία σφί ἐστι ἱρὰ πεσσόμενα — (Hdt.2.37)
2. Mûrir, cuire au soleil.
   • ὅταν [ὁ ἥλιος] ὑγρὸν ὄντα τὸν ἀέρα πέττῃ καὶ διακρίνῃ — (Odyssée, 944a13)
3. (Figuré) Fermenter, couver, en parlant de maladies.
   • πέσσεται νοῦσος
4. Digérer.
   • κοιλίαι πέσσουσι — (Hp.VM11)

• πέπτω, πέττω

• ἀναπέσσω
• ἐκπέσσω
• ἐπιπέσσω
• καταπέσσω (digérer)
• περιπέσσω
• προπέσσω
• συμπέσσω
• συνεκπέσσω
• ὑπερπέσσω

• πέψις
• πεπαίνω (mûrir)
• πέπανος (mûr)
• πέπειρος, πέπων (mûr)
• πεπτικός (digestif)
• πεπτός (cuit)
• πέπτρια (cuisinier)

• Anatole Bailly, Abrégé du dictionnaire grec-français, Hachette, 1901
• « πέσσω », dans Henry George Liddell, Robert Scott, An Intermediate Greek-English Lexicon, 1889 → consulter cet ouvrage