Pumpernickel
Français
Étymologie
- De l’allemand Pumper (péteur) et Nickel (lutin), littéralement (« lutin péteur »). L’étymologie populaire voulant que ce soit une déformation de (« pain pour Nicole ») est sans fondement.[1]
Nom commun
Pumpernickel \Prononciation ?\ masculin
- Pain allemand de seigle, noir, dense avec une forte saveur.
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