alfatière

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alfatière \al.fa.tjɛʁ\ féminin

1. (Agriculture) Ferme cultivant de l’alfa.
   • Après plaidoiries de M^es Auger, pour le demandeur, et Talamon, pour la partie civile, la Chambre criminelle, présidée par M. le premier président Lescouvé, à rejeté le pourvoi du patron (exploitant d’une alfatière), qui pour contester sa responsabilité, soutenait que les faits relevés par la Cour d’Alger, loin de se rattacher à l’exécution du mandat confié par lui soit à Santi, soit à Abdallah, lui étaient complètement étrangers. — (« À la Cour de cassation », Journal des débats, 27 décembre 1929)
2. (Agriculture) Fermière ou ouvrière récoltant l’alfa (équivalent masculin : alfatier).

• Le sens 2, désignant une personne, n’est que rarement employé mais correspond à un féminin régulier en français[1].

alfatière \al.fa.tjɛʁ\

1. Féminin singulier de alfatier, relatif à l’alfa.
   • La nappe alfatière de montagne est de plus en plus saccagée. — (Annales du service botatique et agronomique de Tunisie, 1951, volumes 24-25, page 109.)