biscotin

Français

Étymologie

De l'italien biscottino, diminutif de biscotto, biscuit.

Nom commun

Singulier	Pluriel
biscotin	biscotins
\bis.kɔ.tɛ̃\

biscotin \bis.kɔ.tɛ̃\ masculin

Sorte de petit biscuit ferme et cassant.
- Le biscotin est composé d'une pâte de farine, de beurre et de fleur d'oranger qui peut enrober une noisette grillée (à Aix en Provence). (« web-provence.com » -2007)

Traductions

Références

Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (biscotin), mais l’article a pu être modifié depuis.

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