bolet poivré
Français
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Étymologie
- (1790) Calque du nom scientifique Boletus piperatus.
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| bolet poivré | bolets poivrés |
| \bɔ.lɛ pwa.vʁe\ | |
Des bolets poivrés.
Des bolets poivrés.
bolet poivré \bɔ.lɛ pwa.vʁe\ masculin
- (Mycologie) Espèce de petit champignons à tubes, au chapeau velouté puis luisant, brun-jaune ou brun-rouge, au pied sans anneau et concolore, aux spores brun rouille, et à saveur poivrée.
- Le bolet poivré n’est pas comestible (saveur poivrée) sauf sous forme de condiment.
- Au contraire, le Bolet poivré présente des cystides encapuchonnées de granules résineux brun rouge, et des hyphes cuticulaires incrustées, d’un diamètre très inférieur dans leurs extrémités libres. — (Documents mycologiques, Numéros 21 à 28, 1975)
Notes
- Peut être utilisé avec une majuscule (Bolet poivré) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
- Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.
Traductions
- Conventions internationales : Chalciporus piperatus (wikispecies), Boletus piperatus (wikispecies)
- Allemand : Pfeffer-Röhrling (de)
- Anglais : peppery bolete (en)
- Espagnol : boleto picante (es)
Voir aussi
- Chalciporus piperatus sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [11/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : bolets
- D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, 450 p., p. 139, article : Bolet poivré
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