bulgur
Français
Nom commun
Singulier | Pluriel |
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bulgur | bulgurs |
\Prononciation ?\ |
bulgur \Prononciation ?\ masculin
- Variante de boulgour.
- Le prix du blé bulgur est passé de 65 à 85 livres l’espace d’un matin tandis que celui du riz a grimpé de 125 à 145 et celui de la farine de 85 à 97 livres. — (Les Syriens se tournent vers le dollar avec la chute de la livre, L'Orient-Le Jour.com, 20 juin 2013)
Anglais
Étymologie
- Du turc bulgur.
Nom commun
Singulier | Pluriel |
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bulgur \Prononciation ?\ |
bulgurs \Prononciation ?\ |
bulgur \Prononciation ?\
- (Botanique) Boulgour.
- Compared to unenriched white rice, bulgur has more fiber and protein.
Turc
Étymologie
- De l’arabe برغل, burḡul.
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