caudelee

Voir aussi : caudelée

Moyen français

Étymologie

Nom commun

caudelee \Prononciation ?\ féminin

  1. Variante de chauderee.
    • Un des gentilz-hommes de la Beausse, que l'on dit qui sont deux à un cheval quand ilz vont par pays, avoit disné d'assez bonne heure, et fort legerement, d'une certaine viande qu'ilz font en ce pays là, de farine et de quelques moyeux d'œufz; mais à la verité je ne sçaurois pas dire de quoy elle se fait par le menu : tant y ha que c'est une façon de bouillie, et l'ay ouy nommer de la caudelee.  (Bonaventure des Périers, Les Nouvelles récréations et joyeux devis, Nouvelle LXXII : « Du gentilhomme de Beausse et de son disner », 1558)

Références

Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.