chapelurer

Français

Étymologie

De chapelure.

Verbe

chapelurer \ʃap.ly.ʁe\ 1er groupe (voir la conjugaison) transitif

  1. Couvrir de chapelure.
    • Remplir les coquilles, mettre le corail au milieu, chapelurer.  (Simone Morand, Cuisine traditionnelle de Bretagne, 1998)
    • Beurrer et chapelurer (ou fariner) un petit moule à cake et y verser la pâte à la pistache.  (site www.cookismo.fr)
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