cubèbe

Français

Étymologie
(XIIIe siècle) De l'arabe كبابة, kabāba[1].

Nom commun

SingulierPluriel
cubèbe cubèbes
\ky.bɛb\

cubèbe \ky.bɛb\ masculin

  1. Arbre des Indes, espèce de poivrier. On extrait de son fruit une huile essentielle contenant de la cubébine.
    • Le cubèbe est cultivé à grande échelle en Indonésie, au Sri Lanka, souvent dans des plantations de café. — (Huguette Max, La route des épices: Aromates, condiments et mélanges d’épices naturels, 2008)
  2. Fruit de cet arbre.
    • Maudit soit de moi (...) ! Ma poitrine est plus brûlante que si j'avais avalé du cubèbe et du piment. — (Borel, Champavert, 1833)

Synonymes
  • cubèche
  • embèbe
  • poivre à queue, poivre de Java, poivre du Kissi

Dérivés

Traductions

Prononciation
  • (Région à préciser) : écouter « cubèbe [ky.bɛb] »
  • France (Vosges) : écouter « cubèbe »

Références
  • Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (cubèbe)
  • Piper cubeba sur l’encyclopédie Wikipédia
  1. « cubèbe », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
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