escargot de Bourgogne
Français
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| escargot de Bourgogne | escargots de Bourgogne |
| \ɛs.kaʁ.ɡo də buʁ.ɡɔɲ\ | |
Un escargot de Bourgogne.
Des escargots de Bourgogne cuisinés.
escargot de Bourgogne \ɛs.kaʁ.ɡo də buʁ.ɡɔɲ\ masculin
- (Zoologie) Espèce de gros escargots à coquille blanche à brune, et aux rayures perpendiculaires aux spires, comestibles. Helix pomatia.
- L’escargot de Bourgogne est protégé en France.
Notes
- On peut écrire Escargot de Bourgogne, avec une majuscule, pour donner un caractère générique au mot.
Synonymes
Vocabulaire apparenté par le sens
- caviar blanc
Traductions
- Conventions internationales : Helix pomatia (wikispecies)
- Allemand : Weinbergschnecke (de)
- Anglais : Burgundy snail (en), Roman snail (en), edible snail (en)
- Espagnol : caracol de Borgoña (es)
- Italien : chiocciola borgognona (it) féminin
- Japonais : リンゴマイマイ (ja) ringo maimai
- Néerlandais : wijngaardslak (nl)
- Polonais : ślimak winniczek (pl)
- Tchèque : hlemýžď zahradní (cs)
Voir aussi
- Helix pomatia sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Christian Meyer, éd. scient., Dictionnaire des sciences animales, sur le site du Cirad, Montpellier, France, consulté en avril 2014, article escargot de Bourgogne
- Alain Raveneau, Inventaire des animaux domestiques en France. Eclectis, 1994, 360 p., page 336 article : Escargots
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