escargot turc
Français
Locution nominale
escargot turc \Prononciation ?\ masculin
- (Zoologie) (Zoologie) Espèce de gros escargots terrestres originaires des Balkans ou de Turquie, de couleur brun chocolat et avec des stries irrégulières dans le sens transversal de la coquille, faciles à confondre avec l’escargot de Bourgogne.
- L’escargot turc est comestible et parfois élevé.
Notes
- On peut écrire Escargot turc, avec une majuscule, pour donner un caractère générique au mot.
Synonymes
Traductions
Voir aussi
- Helix lucorum sur l’encyclopédie Wikipédia
- Helix
Références
- Christian Meyer, éd. scient., Dictionnaire des sciences animales, sur le site du Cirad, Montpellier, France, consulté en mai 2014, article escargot turc
- Kerney, Cameron, Guide des escargots et limaces d’Europe, Delachaux et Niestlé éd., 1999, 370 p., pages 302-303, article : Helix lucorum
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