extra-frais

Français

Étymologie
→ voir extra et frais.

Adjectif

Traditionnellement
Singulier Pluriel
Masculin extra-frais
\ek.stʁa.fʁɛ\
Féminin extra-fraîche
\ek.stʁa.fʁɛʃ\		 extra-fraîches
\ek.stʁa.fʁɛʃ\
(orthographe rectifiée de 1990)
Singulier Pluriel
Masculin extra-frais
\ek.stʁa.fʁɛ\
Féminin extra-fraiche
\ek.stʁa.fʁɛʃ\		 extra-fraiches
\ek.stʁa.fʁɛʃ\

extra-frais \ek.stʁa.fʁɛ\

  1. En parlant des œufs, dont la date de ponte ne dépasse pas 9 jours.
    • Pour préparer une mayonnaise, on recommande de n’utiliser que des œufs extra-frais.
    • Pour toutes les préparations, y compris en pâtisserie, utilisez des œufs frais ou extra-frais. — (Jean-Pierre Coffe, SOS Cuisine)

Traductions
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