farcin

Du latin farciminum (« farcin, maladie des chevaux »), lui-même de farcimen (« boudin, saucisse » → voir farcime en ancien français) formé sur farcire (« farcir ») à cause de la forme des gonflements provoqués par cette maladie.

farcin \faʁ.sɛ̃\ masculin

1. (Hippologie) Forme cutanée de la morve, chez les chevaux et mulets, avec adénites et lymphangites.
   • Un mois plus tard, les moutons, atteints de la clavelée, se trouvaient dans un pitoyable état ; deux chevaux avaient la morve et les trois autres le farcin. — (Raoul de Navery, Le Témoin du meurtre, G. Téqui, 1878, p. 172)
   • On ne cite aucune manœuvre employée par l’acheteur pour simuler le farcin : mais il est facile au marchand qui vous donne une bête avec une tumeur ou un engorgement farcineux sous le ventre, à la face interne des membres, de vous persuader que ce n’est rien. — (Gabriel Maury, Des ruses employées dans le commerce des solipèdes, Jules Pailhès, 1877)

• farcin des bovins

• farcineux

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (farcin), mais l’article a pu être modifié depuis.
• Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2019
• « farcin », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage