fermentation lactique
Français
Étymologie
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Locution adjectivale
| Singulier | Pluriel | |
|---|---|---|
| Masculin et féminin |
fermentation lactique | fermentations lactiques |
| \fɛʁ.mɑ̃.ta.sjɔ̃ lak.tik\ | ||
fermentation lactique \fɛʁ.mɑ̃.ta.sjɔ̃ lak.tik\ masculin et féminin identiques
- (Biologie) Mode de production d’énergie anaérobie qui se produit dans les cellules bactériennes sans nécessiter de dioxygène. C’est une transformation du glucose qui induit une formation d’acide lactique.
Synonymes
Traductions
- Italien : lattofermentazione (it) féminin
Traductions manquantes. (Ajouter)
Prononciation
- (Région à préciser) : écouter « fermentation lactique [fɛʁ.mɑ̃.ta.sjɔ̃ lak.tik] »
- France (Yvelines) : écouter « fermentation lactique [Prononciation ?] »
Références
- Cet article comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en français : Fermentation lactique, sous licence CC-BY-SA.
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