ficelle picarde

Français

Étymologie

(1950) composé de ficelle et de picarde

Locution nominale

Singulier	Pluriel
ficelle picarde	ficelles picardes
\fi.sɛl pi.kaʁd\

ficelle picarde \fi.sɛl pi.kaʁd\ féminin

(Cuisine) Crêpe garnie de jambon, d’une duxelles de champignons, de crème fraîche et cuite au four, spécialité de Picardie.
- Direction le nord de la France avec cette recette typiquement régionale : la ficelle picarde. Un plat gourmand et facile à faire. — (La ficelle picarde, une spécialité du Nord ! sur gourmand.viepratique.fr, 10 novembre 2016)

Traductions

Voir aussi

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