fort des Halles

De fort et Halle (au sens de Halle de Paris).

fort des Halles \fɔʁ de al\ masculin (La locution s’emploie le plus souvent au pluriel : Les forts des Halles.)

Forts des Halles en costume de cérémonie au Carnaval de Paris, Mi-Carême 1907.

1. (Désuet) (Histoire) Manutentionnaire, membre d’une corporation ancienne, qui avaient pour mission de transporter les marchandises de l'extérieur vers l'intérieur des pavillons des anciennes Halles de Paris.
   • Les forts des Halles sont divisés en plusieurs catégorie, les forts à volailles, les forts à viandes, les forts à légumes etc.. Puis la catégorie qui nous intéresse plus particulièrement, les forts à farine.

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