ghi

Voir aussi : ghì, ghî

Français

Étymologie
De l'hindi घी, ghi (« même sens »).

Nom commun

ghi \ɡi\ masculin

  1. Corps gras fondant à 25°C, extrait des fruits du bassia butyracea, arbre poussant en Inde.
    • Le ghi peut être utilisé en cuisine, mais aussi pour la fabrication de savon.

Variantes orthographiques

Traductions

Références
  • Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.
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