jacquère
Français
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| jacquère | jacquères |
| \ʒa.kɛʁ\ | |
jacquère \ʒa.kɛʁ\ féminin
- (Œnologie) Cépage de la Savoie, dit aussi raisin des abymes.
- Le vignoble savoyard ne produit pas seulement de « petits » blancs désaltérants à base du vigoureux cépage jacquère. On y trouve aussi une appellation répartie sur quelque 200 hectares : la roussette-de-savoie. — (Jacques Dupont et Olivier Bompas – CARNET DE VIN- Journal Le Point, page 97, n° 2264, 28 Janvier 2016)
- Remettez vos palais à zéro car ces jacquères-là vont vous étonner. Jean-Claude Masson réussit sans doute les meilleures jacquères de la région, toujours ramassées très mûres, après tout le monde, et qui savent vieillir à merveille. — (Michel Bettane et Thierry Desseauve, Guide des vins 2018, Flammarion, 2017)
Prononciation
- (Région à préciser) : écouter « jacquère [Prononciation ?] »
Voir aussi
- jacquère sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- les Primes d’honneur, p. 650, Paris, 1874.
- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (jacquère)
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