lépiote déguenillée

Français

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Étymologie

(Siècle à préciser) De lépiote et déguenillée.

Locution nominale

SingulierPluriel
lépiote déguenillée lépiotes déguenillées
\le.pjɔt dɛg.ni.je\
La lépiote déguenillée.
Des lépiotes déguenillées.

lépiote déguenillée \le.pjɔt dɛɡ.ni.je\ féminin

  1. (Mycologie) Espèce de champignons à lames, à bulbe et à anneau double, au chapeau couvert d'écailles laineuses et recourbées comme des guenilles.
    • La lépiote déguenillée est comestible sauf pour des personnes sensibles.
    • On rapprochera de la coulemelle la lépiote déguenillée — Lepiota rhacodes —, qui lui ressemble et s’utilise de même façon.  (Jean-Philippe Derenne, L’Amateur de cuisine, Volume 1, 1996)
    • Les champignons les plus parfumés sont : les lépiotes déguenillées, les clitocybes laquées, les tricholomes terreux, etc.  (Société des sciences naturelles de Saône-et-Loire, Bulletin, 1901)

Notes

  • Peut être utilisé avec une majuscule (Lépiote déguenillée) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
  • Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce d’un champignon et prendre le risque de le consommer.

Synonymes

Traductions

Hyperonymes

(simplifié)

Voir aussi

Références

  • C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [10/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : lépiotes
  • « lépiote déguenillée », dans Cécile Lemoine et Georges Claustres, Mieux connaître les champignons, Éditions Jean-Paul Gisserot, Paris, 1995, p. 23 → consulter cet ouvrage
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