motelle à trois barbillons

Français

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Étymologie

De motelle, trois et barbillons, car elle a trois barbillons.

Locution nominale

SingulierPluriel
motelle à trois barbillons motelles à trois barbillons
\mɔ.tɛl a tʁwa baʁ.bi.jɔ̃\

motelle à trois barbillons \mɔ.tɛl a tʁwa baʁ.bi.jɔ̃\ féminin

  1. (Zoologie) Synonyme de motelle commune (poisson).
    • La motelle commune (Gaidropsarus vulgaris) et la motelle à trois barbillons (Gaidropsarus mediterraneus) en ont 3, la motelle à quatre barbillons (Enchelyopus cimbrius) et la motelle à cinq barbillons (Ciliata mustela) respectivement 4 et 5.  (Jean-Philippe Derenne, Cuisiner en tous temps, en tous lieux: L’amateur de cuisine 3, 2010)
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