oleuropéine

Français

Étymologie

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Nom commun

Singulier	Pluriel
oleuropéine	oleuropéines
\Prononciation ?\

oleuropéine\Prononciation ?\ féminin

(Chimie) Composé phytochimique présent notamment dans les feuilles d’olivier et dans l'huile d’olive.
- L'huile d'olive empêche la formation des plaques amyloïdes grâce à un autre polyphénol, l'oleuropéine.— (Audrey Levy– Doper son système immunitaire- Le Point N°2131 18 juillet 2013 page 48)

Traductions

Italien : oleuropeina (it) féminin

Voir aussi

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