pied bleu

Français
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Étymologie
(Siècle à préciser) De pied et bleu.

Locution nominale

Un pied bleu.
Une lépiste nue.
Des tricholomes pieds bleus.

pied bleu \Prononciation ?\ masculin

  1. (Mycologie) Espèce de champignons à lames serrées, au chapeau convexe puis plan, lisse, lilas à bleu-violacé, et au pied sans anneau, robuste, lilas clair ou violet clair à lilas gris.
    • Le pied bleu est réputé comestible jeune et cuit, mais toxique cru, âgé, gelé ou gorgé d'eau.

Notes
  • Peut être utilisé avec une majuscule (Lépiste nue) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
  • Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.

Synonymes

Traductions
  • Conventions internationales : Lepista nuda (wikispecies)
  • Allemand : Violette Rötelritterling (de)
  • Anglais : wood blewit (en), blue stalk mushroom (en)
  • Espagnol : seta de pie azul (es), pimpinella morada (es)

Hyperonymes

(simplifié)

Voir aussi

Références
  • C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [11/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : Tricholome nu
  • « Pied bleu », dans Cécile Lemoine et Georges Claustres, Mieux connaître les champignons, Éditions Jean-Paul Gisserot, Paris, 1995, p. 70 → consulter cet ouvrage
  • D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, 450 p., p. 243, article : Tricholome nu, pied bleu
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