protéique

Voir aussi : protéïque

Français

(Adjectif 1 ) Dérivé de protéine avec le suffixe -ique.

(Adjectif 2 ) Dérivé de Protée, personnage mythologique pouvant se métamorphoser.

protéique \pʁɔ.tɛik\ masculin et féminin identiques

Relatif aux protéines.
- Ces produits, appelés matières albuminoïdes ou substances protéiques, jouent un rôle essentiel dans le développement des êtres vivants : l'albumine de l'œuf, la fibrine du sang, la caséine du lait, le gluten de la farine appartiennent à ce groupe. — (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)

protéique \pʁɔ.tɛik\ masculin et féminin identiques

Qui change fréquemment de forme.
- On n’oubliera pas de mentionner Michel Butor qui est sans doute l’architecte le plus protéique de la littérature d’aujourd'hui. — (Sjef Houppermans, Marcel Proust constructiviste, Éditions Rodopi, 2007)
- Nous assistons à la formation d’un tabou, à la cristallisation déplorable de ce qu’il peut y avoir de plus mouvant et de plus protéique dans l’essence de la revendication humaine — (André Breton, Manifestes du surréalisme, éditeur Jean-Jacques Pauvert, 1972)

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