scrematura

Italien

Dérivé de scremare et du suffixe -ura.

Singulier	Pluriel
scrematura \skre.ma.'tu.ra\	scremature \skre.ma.'tu.re\

scrematura \skre.ma.'tu.ra\ féminin

Écrémage, action d’écrémer le lait.
(Figuré) Écrémage, le fait de retirer ce qu’il y a de meilleur dans un ensemble.

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