sorbate de potassium

Français

Étymologie

Composé de sorbate et de potassium.

Locution nominale

sorbate de potassium \sɔʁ.bat də pɔ.ta.sjɔm\ masculin

(Chimie) Sel de potassium de l’acide sorbique, de formule C₆H₇KO₂, utilisé comme conservateur alimentaire.

Synonymes

E202

Traductions

Anglais : potassium sorbate (en)

Voir aussi

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