acide sorbique

Français

Étymologie
Composé de acide et de sorbique.

Locution nominale

acide sorbique \a.sid.sɔʁ.bik\ masculin

  1. (Chimie) Additif utilisé en tant qu’antifongique, comme agent de conservation (E200) des fruits et légumes.

Synonymes

Apparentés étymologiques

Vocabulaire apparenté par le sens
  • acide sorbique figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

Traductions

Références

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (acide sorbique)

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