stévia

Voir aussi : stevia

Français

Étymologie
Francisation du latin scientifique Stevia, l'orthographe n’étant pas encore fixée.

Nom commun

SingulierPluriel
stévia stévias
\ste.vja\

stévia \ste.vja\ féminin

  1. (Botanique) Nom de nombreuses herbes aromatiques ou arbrisseaux, quelques-unes des 150 à 200 espèces contiennent des édulcorants, en particulier Stevia rebaudiana, originaire du Paraguay et au pouvoir sucrant exceptionnel.
    • La culture de la stévia se développe car il ne présente pas les inconvénients du sucre.
    • Une bouteille de 20 cl de Coca-Cola Life, qui est sucrée pour moitié avec de la stévia, contient l’équivalent de 3 morceaux de sucres, contre 6 pour une bouteille de Coca-Cola classique. — (Bernard Padoan, « L’Argentine teste le Coca-Cola vert », LeSoir.be, 5 juillet 2013)

Variantes orthographiques

Traductions
  • Allemand : Honigkraut (de), Süβblatt (de), Süβkraut (de)

Voir aussi
  • stévia sur l’encyclopédie Wikipédia
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