subtilisine
Français
Étymologie
- (Date à préciser) De Bacillus subtilis.
Nom commun
| Singulare tantum |
|---|
| subtilisine \syb.ti.li.zin\ |
subtilisine \syb.ti.li.zin\ féminin au singulier uniquement
- (Biochimie) Protéase, issue du Bacillus subtilis, rendue insensible à l’oxydation par mutagénèse afin d’en permettre la production industrielle dans des bactéries transgéniques.
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
- Anglais : subtilisin (en)
Références
- « subtilisine », FranceTerme, Délégation générale à la langue française et aux langues de France.
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