vernaliser

Composé de vernal et -iser.

vernaliser \vɛʁ.na.li.ze\ intransitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Passer l'hiver en repos végétatif, en parlant des plantes qui ont besoin de cette période de froid pour reprendre leur développement.
   • Le froid les vernalise, les jours longs les induisent définitivement à fleur; l'espèce est «stricte-absolue» pour ces deux exigences physiologiques que les Ray-grass réclament également. — (Schweizerische landwirtschaftliche Forschung, 1984, vol. 23, p. 25)
2. (Par extension) Provoquer un passage au froid d'une plante.
   • Autant il est aisé de vernaliser cette plante à l'état de rosette en l'exposant au froid de l'hiver, autant il est difficile d'y parvenir en la soumettant au froid de façon continue. — (Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des sciences, 1960, vol. 250, part. 1, p. 574)
3. (Par extension) Traiter des graines par le froid pour obtenir une levée de la dormance de germination.
   • […], le gouvernement soviétique nomma Lyssenko à l'Institut de Sélection et de Génétique d'Odessa, puis imposa ses nouvelles techniques à de nombreuses fermes d’État. En 1935, on « vernalisait » sur deux millions d'hectares. — (Dominique Lecourt, Lyssenko: histoire réelle d'une science prolétarienne, François Maspero, 1976, p. 52)
   • Il faut donc semer au printemps des variétés d'hiver que l'on a préalablement fait vernaliser dans des chambres froides à 2°C. Celles-ci montent en épi aussi vite que si elles avaient été semées en automne […]. — (Claude Faurie, Écologie: Approche scientifique et pratique, Lavoisier, 2011, p. 161)

• hiverner

• vernalisation

• France (Lyon) : écouter « vernaliser [Prononciation ?] »

• verlaniser