vinosité

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Du latin vinositas.

Nom commun

Singulier	Pluriel
vinosité	vinosités
\vi.no.zi.te\

vinosité \vi.no.zi.te\ féminin

(Vieilli) Ce qui caractérise la force d'un vin.
- La vinosité du vin est une propriété gustative en rapport avec la proportion d’alcool qu’il contient, donc avec son degré alcoolique. On définit la vinosité aussi par la saveur chaude que donne la présence d’alcool. Elle n’est perçue qu’au delà d’une certaine concentration d’alcool.

Traductions

Allemand : Weingehalt (de)
Ido : vinozeso (io)

Références

Nouveau dictionnaire Allemand-Français de K. Rotteck.

Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.